为推动食品安全监管提质增效，墩头镇主动对接农贸市场抽样检测工作，聚焦三大重点，大力推进食品安全“三全”监管模式，持续筑牢食品源头安全防线，切实守护群众“舌尖上的安全”。

一是注重精准对接，确保联动全贯通。针对市场监督管理局管理体制调整，第一时间主动对接、高效协调，明确各部门职责分工，理顺沟通协作流程，打破工作壁垒，确保三方联动监管全贯通、无死角，保障各项监管工作有序衔接、高效推进。

二是强化抽检协同，推进监管全链条。严格落实食品全链条监管要求，加强与农产品安全抽检工作的协同配合，整合抽检资源、统一检测标准，实现农产品从产地到农贸市场的全程抽检覆盖，精准排查农兽药残留等安全隐患，确保农产品安全管控贯穿全过程。

三是压实包保责任，实现管控全覆盖。严格落实食品安全包保机制，明确包保主体、包保责任和包保措施，细化责任清单，层层传导压力、层层落实责任，确保包保工作不留空白、责任全覆盖，推动食品安全责任落到实处、落地见效。